黄トマト（秋田市産）1個

品種：桃太郎ゴールド
栽培：減農薬
地域：秋田市
 
土づくりにこだわり、様々な微生物資材を使って植物を健康な状態で育てる秋田県秋田市の「ガイアガーデン」。
そんなガイアガー デンをとりしきるのが秋田農場長 菅原雄さん。お会いするなり、 とっても丁寧に畑をご案内してくださる菅原さんからでてくる言葉はこだわりの数々。
「農薬を使わない」というこだわりではなく、 健康にまったく害のないものを環境と人と作物とのバランスを見て適度に使い、よりおいしく健康的なものをつくるということがこだわりです。
 
柿とまちがえてしまいそうなほど艶やかな、手のひらほどのサイズの大玉の黄トマトは愛嬌たっぷり。
少し硬いと青々とフレッシュ、完熟すると赤色トマトとはまた違ったフルーツのようなあまみが楽しめます！