アスパラガス（由利本荘市産）100g
¥400価格
栽培：農薬不使用
地域：由利本荘市
「だいち農園」をきりもりする佐藤大知さん。
だいち農園さんに行ってまず思うことは ハウスがとてもきれいなこと。お野菜は最終的に口に入るものです。育てるときからきれいな環境に置かれているお野菜を食べるときは心から安心できます。
アスパラガスは土が大事！
お米も作っているだいち農園の堆肥は米の籾殻たっぷ りでとても柔らかい！
少しでも障害物があると固くなってしまうアスパラガスは 柔らかい土で育てることで生でも食べられる筋張らないアスパラガスになります。
そしてアスパラガスの 93% は水分。だいち農園は鳥海山の麓で伏流水によって育っ ています。鳥海山の美味しい澄んだお水だからこそできあがった、ジューシーで あまいアスパラガスです。