たらの芽（由利本荘市産）50g
¥300価格
きれいな緑色のたらの芽は前年に枝切りして芽吹かせたもの。天然ものよりもだいぶ味・香りが弱く、水っぽさがあり、冷えるとしぼんでしまいます、それに比べ、天然のたらの芽は見た目は茶色いですが、一度保存しても歯ごたえがしっかりしています。
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